秘书：大家注意了，总经理到！

总经理：停停，停停，停！

秘书：怎么啦？

总经理：咱们这西餐馆都改了太后大酒楼啦，怎么还放这曲子？

秘书：哦，音乐放错了。

总经理：我告诉你们！

秘书：哎！

总经理：都给我精神着点。今天咱们太后酒楼要开张，招聘慈禧当跑堂，可找了37个老太太都不像，不知道今天这位怎么样。传38号老太太过堂！

秘书：过堂？

总经理：不是，那个上场。

秘书：哎！38号~38号~

老太太：到。

秘书：来了。

总经理：嘿，你这老太太够精神的。

老太太：想当初我是民兵……排长。

经理、秘书：嘿嘿嘿，民兵排长。

老太太：同志们好！

总经理：老太太好！

老太太：同志们辛苦啦！

总经理：先别啰嗦了，愿意到我们酒楼打工啊？

老太太：愿意。

总经理：啊。

老太太：我们村啊现在也富了，也想开个大酒楼，开发旅游资源，我带您这打工我不为赚钱，我为的是学习这开酒楼的经验。

总经理：哎呦喂，录取录取了。

老太太：那我就谢谢您了！

总经理：甭客气。我就愿意招这不要钱的。

老太太：咱们干活吧？

总经理：说干就得干，都给我精神点，准备开……嘿嘿嘿，你拿的这是什么东西呀？

老太太：抹布，软和，吸水，这要是擦起桌子来锃亮。

总经理：嘿嘿嘿，哎呦，先别着急干活哎，让老太太开开眼。

秘书：走（音乐）。

总经理：瞧瞧，瞧瞧。

老太太：哎呀，这闺女真俊呐。

总经理：漂亮吧！

老太太：这旗袍也好，嗨，这抹布太小了，来，换我这个。

总经理：人家那是手绢儿，一会儿呀也让您穿上工作服。

老太太：我我我，我也穿这个？

总经理：您跟她们的不一样。

老太太：我说呢，你要穿上这个就没法干活。

总经理：对对，带老太太试衣裳。

老太太：上哪试？

总经理：后面去。

秘书：您这边请。

总经理：哎呦，老太太。接电话。

秘书：喂，您好，我们是太后大酒楼。

总经理：对，告诉他，我们改太后大酒楼……

秘书：是物价局的。

总经理：什么事啊？

秘书：让报菜价。

总经理：就说我不在！

秘书：哎，我们经理说他不在。

总经理：连撒谎你都不会撒。喂，我不在，不不不不不，他不在，呵呵呵，我是他女秘书，您放心，我们菜价定的是公平合理物美价廉，他回来一定给您去电话 ，好，再见，拜拜。再来电话谁也不许接。

秘书：哎！

总经理：看后边准备怎么着了？

秘书：衣服穿好了么？

老太太：穿好了。

秘书：请。（音乐）

总经理：我看看，我看看，好啊，真漂亮，哎哟，您别抖搂这抹布哎。

老太太：我在这拿它代替手绢呢。

总经理：老人家快请坐快请坐，哎呦真是没想到啊，您穿上这身衣裳，简直就是那慈禧再世。

老太太：谁谁谁……？

总经理：慈禧。

老太太：慈禧？

总经理：嗯。

老太太：就是一顿饭吃200多道菜的那个皇太后？

总经理：嗻！

老太太：不行不行不行，我是八辈贫农啊，她的成份太高了，我不装这个。

总经理：这跟那成份它没关系，实话跟您说了吧，我这次就是招聘您呐扮上慈禧，陪客人吃饭。

老太太：那就更不行了。

总经理：怎么着？

老太太：有文件哪，不许三陪。

总经理：不让您真陪着吃，就让您在边上站着，给他们当解说员。

老太太：哦，那就是说，人家坐着，我站着。

总经理：啊对。

老太太：人家吃着，我看着。

总经理：啊对。

老太太：那这慈禧不惨了点？

总经理：你怎么还没明白你的身份啊？

老太太：我啥身份呢？

总经理：我不告诉你了嘛，就是让你扮上慈禧拉客人吃饭！

老太太：那么您要是早这么说，我不就明白了吗。

总经理：什么身份？

老太太：我就是那托。

总经理：对，您就是那托。对外别这么说。

老太太：你怕啥呀，那电视早就曝光了，卖布的有布托，卖袜子的有袜子托，卖鞋的有鞋托，我，就是那饭托！

总经理：看来你明白了不是！

老太太：我早就明白了。

总经理：好好好，哎，业务训练开始。

秘书：上菜。

总经理：老人家，您请看。

老太太：这是啥？

总经理：宫廷玉液酒。

老太太：皇上喝的？

总经理：对呀！

老太太：我能闻闻吗？

总经理：请。

老太太：香。

总经理：香吧！

老太太：像二锅头。

秘书：什么叫像二锅头啊，那就是二锅头兑的水！

总经理：哎，胡说，什么二锅头兑水啊！到了这儿，就得叫宫廷玉液酒。

老太太：哎呀，那得卖多少钱一杯呀？

总经理：180块。

老太太：这这这就卖180块？哎呀那咋沾了宫廷俩字都涨价了？

总经理：这老太太，您在这就好好学吧您呐。再看这道菜！

老太太：这是啥菜？

总经理：群英荟萃！

老太太：皇上吃的？

总经理：嗯。

老太太：那个白的呢？

秘书：白萝卜。

总经理：多嘴，什么白萝卜，到了这儿了就不能叫白萝卜，这得叫宫廷……白萝卜。

老太太：那绿的呢？

总经理：宫廷青萝卜。

老太太：这红的呢？

总经理：宫廷水萝卜。

老太太：那这黄……黄的我认识，是宫廷胡萝卜。

总经理：太聪明了，宫廷胡萝卜！

老太太：就这盘萝卜得卖5块钱吧？

总经理：哪儿呀，80。

老太太：这这这卖80？

总经理：啊！

老太太：那得买多大一堆萝卜呀！

总经理：我不跟您说了么？在这不能叫萝卜，就得叫群英荟萃！

老太太：还群英荟萃，我看就是萝卜开会，哈哈哈……

总经理：萝卜开会？别嬉皮笑脸的，谁告诉你这是萝卜开会呀，这都是皇上当年享用过的，我告诉你，这东西都大补

老太太：那皇上就拿萝卜……补？

总经理：啊，对！要不皇上怎么个顶个的益寿延年、长生不老呢。

老太太：也不尽然呐。

总经理：怎么着？

老太太：那同治皇帝21岁就没啦，还有那咸丰，光绪，你算算……

总经理：好了，你怎么老跟我抬杠啊，你拿他们比什么，你怎么不看看我，我怎么这么精神？

老太太：你也补？

总经理：我天天是玉液酒订着，宫廷菜吃着，我是大补啊！

老太太：哎呀，那就补的跟小鸡仔似的？

总经理：我这两天赶上减肥。

老太太：那倒是减哪倒是补啊？

总经理：犟嘴！你是总经理我是总经理啊？

老太太：那那那你是总……

总经理：想不想在我这学？

老太太：想。

总经理：想学照我教的练。待会，我检查你报菜价！

秘书：总经理，请您到御膳房去看看那宫廷土豆熟了没？

总经理：走。哎，好好练着，真是的……

老太太：我练你奶奶个嘴，我要是在你这毕了业，那我就成绑票的了，说啥呢还。（电话响） 喂，我是慈禧，不是，他们给我起个名字叫慈禧呀，您是？物价局，我跟您了说呀，这里的事可没有我呀，都是他们呀，菜价是……黑呀，真黑呀！不行我要走了，要不然他一会还要我报菜价呢，您也要听啊，好，明白了。出来，哪去了？

总经理：来了来了来了

老太太：还练不练了？

总经理：嘿嘿，您别脱这工作服啊！

老太太：我这都练出汗来了，太投入了！

总经理：投入好，我还得给你交代交代，咱们这不单有慈禧伴宴，还有宫廷乐舞式吹拉弹唱，您要是就乎着小曲唱那么两嗓子，这钱赚的就更多啦。

老太太：要说唱那就更没问题呀！

总经理：哎呦，能唱？

老太太：我能唱。

总经理：听听听……

老太太：想当初啊，我们村拍过《小二黑结婚》。

总经理：嘿。

老太太：你猜咋的，就让我演那小芹。

总经理：小芹？

老太太：让我演小芹，我这么一试嗓子吧，哎呀，我这嗓子这高啊，你可不知道高到什么份上，就选了20多个小二黑，楞没截住我，结果这婚那也没结成。

总经理：老太太这嗓子，（笑）您是不是先下来？

老太太：在家上炕上惯了。

总经理：这不是你们家炕头啊，说的够热闹的，到底会唱什么呀？

老太太：我啥都会唱，我在家我做饭我都唱。

总经理：就听你做饭这一段。

老太太：您请好吧！

总经理：都配合着点！

（音乐起）

老太太：（唱）我做的是爆肚儿炒肉溜鱼片，醋溜腰子炸排骨，松花变蛋白菱藕，海蛰拌肚儿滋味足，四凉四热八碟菜，白干老酒……烫一壶！

总经理：（唱）烫一壶！

老太太：（唱）走四方，你看一看尝一尝，我做的饭菜到底香不香，香不香！

总经理：香，香死人了，哎呀，我们这的饭菜也够香的，待会呀，您得编点词把它给我唱出来。

老太太：我能唱！

总经理：老太太，您可别光说不练。（唱）别耍嘴呀。

老太太：（唱）我要是耍嘴我是个棒槌。

总经理：（唱）宫廷玉液酒。

老太太：（唱）一百八一杯。

总经理：（唱）这酒怎么样？

老太太：（唱）听我给你吹。

总经理：啊吹！啊吹！

老太太：（唱）瞧我这张嘴呀！一杯你开胃。

总经理：（唱）我喊了一声美。

老太太：（唱）二杯你肾不亏。

总经理：（唱）哈哈，还是美。

老太太：（唱）三杯五杯下了肚。

老太太：（唱）保证你的小脸呀。

总经理：怎么样？

老太太：（唱）白里透着红啊。

总经理：啊。

老太太：（唱）红里透着黑。

总经理：黑……

老太太：黑不溜啾。

总经理：啊？

老太太：绿了叭叽。

总经理：哎呦喂。

老太太：蓝哇哇的。

总经理：这什么色啊。

老太太：紫不溜啾的。

总经理：嗨。

老太太：（唱）粉嘟噜的透着那么美。

总经理：哎呦，您可把我吓坏了。

老太太：（唱）这酒怎么样啊？

总经理：（唱）这酒真是美，啊美呀，啊美呀，美美美……太美啦！

老太太：美什么啊？其实就是那个二锅头，兑的那个白开水！

总经理：你怎么把实话唱出来了。

老太太：就这嘴秃噜了。

总经理：你，你应该这么唱！

总经理：（唱）你看这道菜，群英荟萃，要您老八十，一点都不贵，过来看一看，亲口尝一尝，吃到嘴里特别地脆，如果你不相信，你尝一块脆不脆。

老太太：（唱）我吃了一块嚼在嘴里，确实它有点脆！

总经理：（唱）为什么这么脆？

老太太：（唱）为什么这么脆？

总经理：（唱）我现在问问你？

老太太：我我……

总经理：它为什么这么脆？它怎么就这么脆？

老太太：（唱）它就是一盘大萝卜！

总经理：又把实话说出来了！

老太太：（电话）您老都听清楚了？

总经理：嘿！跟谁讲话哪？

老太太：物价局！

总经理：甭打算开张了！

老太太：打算开张，我给你个秘方！

总经理：快快说。

老太太：拿笔来。

总经理：笔墨伺候着，拿笔来，拿笔来，老人家，老人家。（货）好，（真）啊，走，（价）啊，走，（实）好哎！货真价实，你，你这是什么意思？

老太太：连啥意思都不懂，你真是棒槌！

总经理：嘿，她说咱俩是棒槌！你这老太……我的天！

老太太：（唱）走四方，路迢迢，水长长，迷迷茫茫一村又一庄，走四方……

总经理：站住。

——完——